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Bistronomique 菜单
需至少提前一周预订,一张桌子最多可容纳 24 人。
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以下是 La Table du Chef 提供的 5 种不同的小餐馆菜单。请记住,菜单适用于整个餐桌
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探索乐园
3 步体验 - 2,350,000 基普
阿穆塞普什
牛肝菌和鹅肝馄饨,科西嘉汁和熏肉。
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启动器 L 和
牧师双人肾脏和牛小牛胸腺,配 2 块松露,姜奶油,蔓越莓蜜饯,龙虾和茴香醋
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肉
60 天成熟的牛里脊肉,罗西尼风格酿馅,骨髓皮,甜酸樱桃紫薯泥,焦糖三色小胡萝卜,佩里格酱。
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甜点
松脆的巧克力和红色水果,多种口味。
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