top of page
Thực đơn Bistronomique
chỉ bằng cách đặt trước ít nhất một tuần đối với bàn có sức chứa tối đa 24 người.
dưới đây là 5 thực đơn bistronomique khác nhau mà La Table du Chef cung cấp. Hãy nhớ rằng menu áp dụng cho toàn bộ bảng
Vùng đất khám phá
Trải nghiệm 3 bước - 2.350.000 Kip
Amu se-bouche
Nấm porcini và gan ngỗng ravioli, nước ép Corsican với thịt xông khói.
--------------------------------------------
Bộ khởi động L và
Bộ đôi tuyên úy Thận và Bánh mì ngọt, thịt bê, với 2 loại nấm cục, kem đánh bông gừng, kẹo nam việt quất, tôm hùm và dầu giấm thì là
--------------------------------------------
Thịt
Phi lê bò trưởng thành 60 ngày, nhồi kiểu Rossini, đế tủy, khoai tây tím anh đào chua ngọt, cà rốt caramen 3 màu, sốt Périgueux.
--------------------------------------------
Món tráng miệng
Sô cô la giòn và trái cây màu đỏ, tất cả đều có nhiều biến thể.
Việc kết hợp món ăn và rượu vang sẽ được quyết định dựa trên việc lựa chọn thực đơn và liên lạc thêm thông qua biểu mẫu liên hệ bên dưới.
Bistronomique Reservations
Đặt chỗ của bạn
Trải nghiệm ẩm thực
Để chuẩn bị cho chuyến phiêu lưu ẩm thực của bạn, vui lòng chọn lựa dưới đây. Sau đó, đầu bếp của chúng tôi sẽ liên hệ để thảo luận về sở thích của bạn để có trải nghiệm thực sự thú vị.
bottom of page