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브라세리 럭스

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치즈 플레이트

완벽하게 숙성되어 바로 맛볼 수 있는 다양한 장인의 치즈.

카망베르 50g image

카망베르 50g

LAK 60,000

브리치즈 50g image

브리치즈 50g

LAK 70,000

톰 드 사부아 50g image

톰 드 사부아 50g

LAK 80,000

푸르므 당베르 50g image

푸르므 당베르 50g

LAK 75,000

모르비에 50g image

모르비에 50g

LAK 80,000

콩테 50g image

콩테 50g

LAK 85,000

생 넥테르 50g image

생 넥테르 50g

LAK 90,000

생마르셀랭 1/2개 40g image

생마르셀랭 1/2개 40g

LAK 80,000

부쉬 드 쉐브르 50g image

부쉬 드 쉐브르 50g

LAK 100,000

칸탈 50g image

칸탈 50g

LAK 85,000

레블로숑 50g image

레블로숑 50g

LAK 98,000

톰 데 피레네 50g image

톰 데 피레네 50g

LAK 90,000

오소 이라티 50g image

오소 이라티 50g

LAK 100,000

크로탱 드 샤비뇰 50g image

크로탱 드 샤비뇰 50g

LAK 85,000

르 퐁레베크 50g image

르 퐁레베크 50g

LAK 95,000

치즈 카트 image

치즈 카트

원하는 치즈 (최대 300g)

LAK 565,000

Cheeses
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냉햄 트레이

얇게 썰어서 반찬과 함께 제공되는 맛있는 절인 고기입니다.

드라이햄 세라노 50g image

드라이햄 세라노 50g

LAK 83,000

드라이 햄 느와르 드 비고르 50g image

드라이 햄 느와르 드 비고르 50g

LAK 219,000

드라이햄 바욘 50g image

드라이햄 바욘 50g

LAK 95,000

드라이햄 오베르뉴 50g image

드라이햄 오베르뉴 50g

LAK 92,000

드라이 파르마 햄 50g image

드라이 파르마 햄 50g

LAK 107,000

그리슨 고기 50g image

그리슨 고기 50g

LAK 142,000

코파 코르세 50g image

코파 코르세 50g

LAK 125,000

론조 코르세 50g image

론조 코르세 50g

LAK 122,000

로제트 소시지 50g image

로제트 소시지 50g

LAK 88,000

롱도베르뉴 50g image

롱도베르뉴 50g

LAK 86,000

돼지고기 리예트 50g image

돼지고기 리예트 50g

LAK 67,000

오리 테린 65g image

오리 테린 65g

피망

LAK 79,000

캄파냐르

LAK 79,000

셉 버섯

LAK 79,000

돼지고기 테린 180g image

돼지고기 테린 180g

캄파냐르

LAK 106,000

칠리 데스펠레트

LAK 106,000

셉 버섯

LAK 106,000

컴플리트 샤퀴테리 플래터 (500g) image

컴플리트 샤퀴테리 플래터 (500g)

LAK 897,000

Cold Cuts
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수프

벨벳처럼 부드럽고 풍미가 가득한 수프는 요리 여행의 완벽한 서곡입니다.

피스투 수프 image

피스투 수프

양파, 감자, 마늘, 닭육수, 팥, 파스타,
당근, 호박, 흰 콩, 페스토, 파마산 치즈.

LAK 189,000

프랑스 식 양파 스프 image

프랑스 식 양파 스프

LAK 167,000

버섯 스프 image

버섯 스프

LAK 115,000

Soups
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고전

오랜 세월에 걸쳐 검증된 프랑스 인기 요리를 전문적으로 준비하고 우아하게 선보입니다.

팬에 튀긴 오리 푸아그라 image

팬에 튀긴 오리 푸아그라

사과와 칼바도스와 함께

LAK 898,000

부르고뉴 달팽이 image

부르고뉴 달팽이

(12개) 파슬리 버터를 곁들인

LAK 468,000

개구리 다리 image

개구리 다리

(10개) 허브와 파스티스를 곁들인 볶음

LAK 395,000

탈리아텔레 image

탈리아텔레

생햄, 야생버섯, 여름 송로버섯

LAK 628,000

샐러드 오베르뉴 image

샐러드 오베르뉴

드라이 햄과 캔탈 치즈

LAK 439,000

구운 돼지고기 너클 image

구운 돼지고기 너클

2~4명이 공유하려면

LAK 495,000

샤롤레 스테이크 타르타르 image

샤롤레 스테이크 타르타르

생고기 290g / 300g

LAK 499,000

신장과 스위트브레드 image

신장과 스위트브레드

트러플과 팬에 튀긴 푸아그라를 곁들인

LAK 1,182,000

송아지 스튜 image

송아지 스튜

LAK 592,000

렌틸콩과 훈제 소시지 냄비 image

렌틸콩과 훈제 소시지 냄비

LAK 585,000

오리 콩피를 곁들인 카술레 image

오리 콩피를 곁들인 카술레

LAK 763,000

부르고뉴 쇠고기 스튜 image

부르고뉴 쇠고기 스튜

LAK 642,000

Classics
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고기

육즙이 풍부한 고품질 고기를 완벽하게 조리합니다.

샤롤레 소갈비찜 image

샤롤레 소갈비찜

300g / 350g

LAK 525,000

투르네도스 로시니 image

투르네도스 로시니

팬에 튀긴 신선한 푸아그라
320g / 320g

LAK 895,000

Charolais 쇠고기 채끝 스테이크 image

Charolais 쇠고기 채끝 스테이크

300g / 350g

LAK 518,000

샤롤레 쇠고기 립 스테이크 image

샤롤레 쇠고기 립 스테이크

950g / 1000g

LAK 1,189,000

프렌치 방목 노랑닭 1/2마리 image

프렌치 방목 노랑닭 1/2마리

1.150g / 1.250g

LAK 495,000

바비큐 스페어립 image

바비큐 스페어립

LAK 389,000

Meats
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바다에서

자연의 본질을 강조하기 위해 세심하게 준비된 바다 과일입니다.

새우튀김 image

새우튀김

(10개) 마늘과 허브가 들어간

LAK 455,000

가리비 튀김 image

가리비 튀김

(6개) 반소금버터에

LAK 876,000

새우와 스파게티 image

새우와 스파게티

지중해 소스를 곁들인

LAK 496,000

새우 샐러드 image

새우 샐러드

새우, 아보카도, 연어 샐러드 2개

LAK 677,000

해산물 냄비 image

해산물 냄비

성게크림 함유

LAK 663,000

마르세유의 부야베스 image

마르세유의 부야베스

LAK 2,795,000

From the Sea
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디저트

최고의 재료로 만든 달콤한 감각의 교향곡을 즐겨보세요.

미식가 접시 미니 크레페 붉은 과일 image

미식가 접시 미니 크레페 붉은 과일

LAK 195,000

미식가 초콜릿 라바 케이크 플레이트 image

미식가 초콜릿 라바 케이크 플레이트

LAK 199,000

고메 블루베리 파이 플레이트 image

고메 블루베리 파이 플레이트

LAK 195,000

Dessert
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비엔티안 중심부에서 요리 여행을 떠나보세요

아니면 좀 더 사치스러운 것을 탐험해 보세요.

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