top of page
.png)
ម៉ឺនុយ Bistronomique
មានតែការកក់ទុកមុនយ៉ាងតិចមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ សម្រាប់តុដែលមានកៅអីអតិបរមា 24 នាក់។
 |  |  |  |
|---|---|---|---|
 |
ខាងក្រោមនេះគឺជាមុខម្ហូបប្លែកៗចំនួន ៥ ដែល La Table du Chef មានផ្តល់ជូន។ សូមចងចាំថាម៉ឺនុយអនុវត្តចំពោះតារាងទាំងមូល
ដី Discovery
បទពិសោធន៍ 3 ជំហាន - 2,350,000 គីប
អាមូ សេ ប៊ូឆេ
ផ្សិត Porcini និង foie gras ravioli ទឹក Corsican ជាមួយ bacon ជក់បារី។
---------------------------------------------
ការចាប់ផ្តើម L និង
Duo of Chaplains Kidney and Sweetbreads, veal, with 2 Truffles, whipped cream infusion of ginger, candied cranberry, បង្កង និង fennel vinaigrette
---------------------------------------------
សាច់
សាច់សាច់គោពេញវ័យរយៈពេល 60 ថ្ងៃ, ស្ទីល Rossini, សំបកខួរឆ្អឹង, ដំឡូងបារាំងពណ៌ស្វាយ cherry ដែលមានរសជាតិផ្អែម, ការ៉ុតកូនក្មេង 3 ពណ៌ Caramelized, ទឹកជ្រលក់ Périgueux ។
---------------------------------------------
បង្អែម
សូកូឡាជូរចត់ និងផ្លែឈើក្រហម សុទ្ធតែមានការប្រែប្រួល។
ការផ្គូផ្គងអាហារ និងស្រានឹងត្រូវបានសម្រេចដោយផ្អែកលើការជ្រើសរើសមុខម្ហូប និងការទំនាក់ទំនងបន្ថែមទៀតតាមរយៈទម្រង់ទំនាក់ទំនងខាងក្រោម។
Bistronomique Reservations
កក់ទុករបស់អ្នក។
បទពិសោធន៍ Bistronomique
ដើម្បីរៀបចំដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក សូមជ្រើសរើសជម្រើសរបស់អ្នកខាងក្រោម។ បន្ទាប់មកចុងភៅរបស់យើងនឹងទាក់ទងដើម្បីពិភាក្សាអំពីចំណូលចិត្តរបស់អ្នកសម្រាប់បទពិសោធន៍ដ៏រីករាយ។
bottom of page