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Brasserie Luxe
Assiette de fromage
Une sélection de fromages artisanaux, parfaitement affinés et prêts à savourer.
Camembert 50g
60 000 LAK
Brie 50g
70 000 LAK
Tome de Savoie 50g
80 000 LAK
Fourme d'Ambert 50g
75 000 LAK
Morbier 50g
80 000 LAK
Conté 50g
85 000 LAK
Saint-nectaire 50g
90 000 LAK
1/2 Saint-Marcelin 40g
80 000 LAK
Bûche de chèvre 50g
100 000 LAK
Cantal 50g
85 000 LAK
Reblochon 50g
98 000 LAK
Tomme des Pyrénées 50g
90 000 LAK
Ossau Iraty 50g
100 000 LAK
Crottin de Chavignol 50g
85 000 LAK
Le Pont-l'Évêque 50g
95 000 LAK
Chariot de fromages
Fromages au choix (jusqu'à 300g)
565 000 LAK
Plateau de charcuterie
De délicieuses charcuteries, tranchées finement et présentées avec accompagnements.
Jambon sec Serrano 50g
83 000 LAK
Jambon sec Noir de Bigorre 50g
219 000 LAK
Jambon sec de Bayonne 50g
95 000 LAK
Jambon sec d'Auvergne 50g
92 000 LAK
Jambon de Parme sec 50g
107 000 LAK
Viande des Grisons 50g
142 000 LAK
Coppa Corse 50g
125 000 LAK
Lonzo Corse 50g
122 000 LAK
Saucisse Rosette 50g
88 000 LAK
Rond d'Auvergne 50g
86 000 LAK
Rillettes de Porc 50g
67 000 LAK
Terrine de Canard 65g
Poivre vert
79 000 LAK
Campagnard
79 000 LAK
Cèpes
79 000 LAK
Terrine de Porc 180g
Campagnard
106 000 LAK
Piment d'Espelette
106 000 LAK
Cèpes
106 000 LAK
Plateau de Charcuterie Complet (500g)
897 000 LAK
Soupes
Veloutées et débordantes de saveurs, nos soupes sont le prélude parfait à votre voyage culinaire.
Soupe au Pistou
Oignon, pommes de terre, ail, bouillon de poulet, haricot rouge, pâtes,
carotte, courgette, haricot blanc, pesto, parmesan.
189 000 LAK
Soupe à l'oignon française
167 000 LAK
Soupe aux champignons
115 000 LAK
Classiques
Des plats français éprouvés, savamment préparés et présentés avec élégance.
Foie Gras de Canard Poêlé
à la pomme et au Calvados
898 000 LAK
Escargot de Bourgogne
(12 pièces) avec du beurre de persil
468 000 LAK
Cuisses de grenouilles
(10 pièces) sauté aux herbes et Pastis
395 000 LAK
Tagliatelles
jambon cru, champignons sauvages, truffe d'été
628 000 LAK
Salade Auvergnate
Jambon Sec et Cantal
439 000 LAK
Jarret de porc rôti
A partager entre 2-4 personnes
495 000 LAK
Steak Tartare Charolais
290g / 300g de viande crue
499 000 LAK
Rognons et ris de veau
à la Truffe et Foie Gras poêlé
1 182 000 LAK
Blanquette de veau
592 000 LAK
Pot de lentilles et saucisses fumées
585 000 LAK
Cassoulet au Canard Confit
763 000 LAK
Bœuf bourguignon
642 000 LAK
Viandes
Des viandes succulentes et de qualité, cuites à la perfection.
Faux-filet de bœuf charolais
300g / 350g
525 000 LAK
Tournedos Rossini
Foie gras frais poêlé
320g / 320g
895 000 LAK
Faux-filet de bœuf charolais
300g / 350g
518 000 LAK
Côte de bœuf
950g / 1000g
1 189 000 LAK
1/2 poulet jaune fermier français
1.150g / 1.250g
495 000 LAK
Travers de porc au barbecue
389 000 LAK
De la mer
Des fruits de la mer, minutieusement préparés pour mettre en valeur leurs essences naturelles.
Crevettes poêlées
(10 pièces) avec de l'ail et des herbes
455 000 LAK
Saint-Jacques poêlées
(6 pièces) au beurre demi-sel
876 000 LAK
Crevettes et spaghettis
avec sauce de la mer Méditerranée
496 000 LAK
Salade crevettes deux saumons
Salade de crevettes, avocat et deux saumons
677 000 LAK
Pot de fruits de mer
à la crème d'oursin
663 000 LAK
Bouillabaisse de Marseille
2 795 000 LAK
Dessert
Offrez-vous une symphonie de sensations douces, élaborées avec les meilleurs ingrédients.
Assiette Gourmande Mini Crêpes Fruits Rouges
195 000 LAK
Assiette gourmande Fondant au chocolat
199 000 LAK
Assiette gourmande Tarte myrtille
195 000 LAK
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Ou explorez un plus extravagant